Zanimljivo

Kako proslaviti Dan zahvalnosti u Slovačkoj

Kako proslaviti Dan zahvalnosti u Slovačkoj

PRVO, pomiri se s činjenicom da na svijetu postoje mjesta koja ništa ne znaju o Danu zahvalnosti ili zašto se to slavi. Nemojte se uvrijediti kad ljudi zagledaju u vas nakon što spominjete frazu "Dan Turske" - jednostavno je ne shvaćaju, poput onoga kako ne biste dobili uskršnju tradiciju gutanja djevojaka vodom i mazanja granama vrbe ulicama Bratislave. Razmotrite regionalnu specifičnost praznika Dana zahvalnosti kao ponosni primjer vlastite baštine.

Osmislite meni koji će vašim novim slovačkim prijateljima pokazati kako je Dan zahvalnosti vaš najdraži odmor na svijetu. Osjetite se malo zastrašujuće što mnogi Slovaci prave svoje obroke ispočetka, pa očito instant pire krumpir neće učiniti (nije da oni zaista postoje u Slovačkoj ...). Užas nestaje kada se sećate da je dio čar Dana zahvalnosti izgovor da pojede sve što je na vidiku.

Ili poslužite puretinu, ili ne poslužite puretinu, ali definitivno NE služite piletinu.

Kupite sljedeće: vreća krumpira, kilogram Gouda sira, malo sušene tjestenine, gomila graha, peciva za večeru, crveni džem (zamjena za sos od brusnica) i ono što se nadamo, limenka od juhe od gljiva. Vucite sve natrag u vaš stan od Tesco dvije milje. Pitanje omáčka, plastični štapić zgužvane smeđe boje, koju vam je predao mesar. Nadamo se da će proći kao gravitacija.

Purana zaboravite u potpunosti, jer je purane teško pronaći u Slovačkoj. Objasnite svojim prijateljima da su strane najbolje najbolji dio večere za Dan zahvalnosti i da to nitko ne priznaje, ali puretina je zaista nebitna. Takođe im recite da, iako je puretina više 'član ansambla' nego 'zvijezda emisije', zamjena pečene piletine nije prihvatljivo. Ili poslužite puretinu, ili ne poslužite puretinu, ali definitivno NE služite piletinu.

Odvojite oko dva sata da sve skuhate. Naravno da je to realan vremenski okvir! Kad se vratite u SAD, pojavljujete se u kući tete i večerate dva sata kasnije - zašto ne bi bilo isto u inostranstvu? Prođite kroz svoje lonce i tave i shvatite da, zbog samotnog načina života koji ste do sada vodili u Slovačkoj, imate točno jedno od svega - jednu vilicu, jedan nož, jednu kašiku, jednu tanjir, jednu posudu, jednu šolju itd. Panika dok krumpir ključa i smišljajte kako možete napraviti kašu od zelenog pasulja bez upotrebe jela od tikvica.

Besno je poslao slovačkim prijateljima da sa sobom ponesu set namirnica za večerašnju gozbu. Oni će odgovoriti „do nic”(Nema problema) i nude da donesu dodatna vina. Prihvatite ovu ponudu i odmarajte se sa nekoliko snimaka hruška spiš (kruška rakija). Zahvalnost bi trebala biti slavna, a ne stresna.

Vaši gosti stižu dva sata kasnije. Srećom, vaš najbolji prijatelj sa fakulteta također je odlučio posjetiti vas za odmor. Ona je malena djevojka iz Južne Karoline sa vrlo malo iskustva sa putovanja koja je nekako uspjela pronaći put do praga vašeg seoskog stana uprkos nedostatku poznavanja slovačkog jezika. Zamislite da njeno korištenje zabavljate goste dok nastavite kuhati može biti način da joj kažete "hvala što ste mi dozvolili da spavam na vašem kauču tokom mog prvog puta u stranoj državi!" Uzdahnuvši s olakšanjem dok slušate veseli pljesak kako dopire iz dnevne sobe. Dobro joj ide.

Da, gravitacija je, mada nije poreklo kapljanja životinja neizvesno.

Postavite stol neusklađenim priborom za jelo, sipajte svima piće. Strateški stavite pire krumpir, makarone i sir, posudu od zelenog pasulja i ostala jela na način koji bi slovačku verziju Marthe Stewart mogao učiniti ponosnom. Okusi omáčka - da, to je gravitaciono, mada nije poreklo kapljanja životinja neizvesno.

Uživajte u jelu koje ste toliko naporno stvorili i uživajte u međukulturalnom razgovoru koji slijedi. Objasnite kako nakon večere svi sjede ispred televizije kako bi gledali američki nogomet, a zatim se uspavali. Samo se stvari rade. Da, to je definitivno dio tradicije. Ne, ne smatra se nepristojnim zaspati pred vašom 90-godišnjom bakom.

Na kraju noći sjednite na kauču s trbuhom punim slovački zahvalnih jela. Visoka petorica vaš američki prijatelj - napravila je sjajan posao tako što je Slovakinje smijala pantomimizirajući Sponge Bob kvadratne pantalone cijelu noć. Osjetite sreću što imate tako raznoliku skupinu ljudi koji će se zabaviti i budite zahvalni na mogućnosti da živite u zemlji u kojoj, uprkos vašim strašnim sposobnostima domaćina, večera uvijek počinje istim zdravom:

Dobrú chuť! - Prijatno.

Taj je post prvobitno objavljen 22. novembra 2012.

Pogledajte video: Kapušanski rozkazovački - Folklorni ansambl Kapušančan zoz Kapušanoh, Slovacka (Decembar 2020).